乳化切削液把油的潤(rùn)滑性和防銹性與水的極好冷卻性能結(jié)合起來(lái)，同時(shí)具備較好的潤(rùn)滑冷卻性，因而對(duì)于有大量熱生成的高速低壓力的多金屬切削加工很有效。與油基切削相比，乳化液的優(yōu)點(diǎn)在于有較好的散熱性能，清洗性能。用水稀釋使用而帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)性以及有利于操作者的衛(wèi)生安全而使大部分金屬加工廠家都接受。
      實(shí)際上除了特別難加工的材料外，乳化液幾乎可以滿(mǎn)足用于所有輕、中等負(fù)荷的切削加工及大部分重負(fù)荷加工。乳化液還可用于除螺紋磨削、溝槽磨削等復(fù)雜磨削外的所有金屬磨削加工。但是，乳化切削液也有其缺點(diǎn)，容易使細(xì)菌、霉菌繁殖，使乳化液中的有效成分產(chǎn)生化學(xué)分解而發(fā)臭，變質(zhì)，所以一般都應(yīng)加入殺菌劑配合使用。
      但是，隨著切削液技術(shù)的進(jìn)步，乳化液也慢慢被半合成切削液所取代。乳化液夏天產(chǎn)生的發(fā)臭問(wèn)題尤為嚴(yán)重。